Conseil Général de l'Hérault - Observatoire de la viticulture

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Présentation de l'Observatoire viticole

Pour relever les nouveaux défis auxquels sont confrontés les professionnels de la viticulture du département, le Conseil général de l'Hérault a mis en place en 2003 un observatoire viticole. La démarche consiste à apporter aux acteurs de cette filière les moyens d’analyser ce secteur. C’est aussi un outil d’aide à l’orientation de la politique départementale en matière viticole.